Læs mere om vores bæredygtighed her på siden
Glade kunder
Tøv endelig ikke med at kontakte os. Vi vender tilbage så hurtigt som muligt.
Bæredygtighed med smag og sund fornuft
Hos Loop Catering tager vi ansvar for både mennesker og miljø – uden at gå på kompromis med smagen. Vi tror på, at bæredygtighed starter i det daglige – i køkkenet, i råvarerne og i relationerne.
Vores produktion kører udelukkende på grøn strøm, og vi bekæmper madspild ved at producere præcist efter mål og vægt tilpasset hver enkelt kundes behov. Løbende feedback fra vores frokostgæster indgår i vores produktionsstyring, så vi hver dag kan justere og undgå spild. Alle råvarer udnyttes fuldt ud – og vi inspirerer vores kunder til at vælge kødfrie alternativer, der smager lige så godt som det klassiske køkken.
Vi prioriterer lokale råvarer i sæson og undgår flytransporterede ingredienser. Vores leverandører vælges med omhu og skal dele vores ambitioner for en grønnere fremtid.
Vi går altid i dialog med vores kunder for at støtte dem i at indfri deres egne bæredygtighedsmål. Det kan være rådgivning om CO₂-reducerende tiltag som at skrue ned for kødet, vælge mere grønt og undgå de mest klimabelastende råvarer. Vi tror på, at de bedste løsninger opstår i samarbejde – og vi står klar med både viden, idéer og opskrifter.
Bæredygtighed handler også om mennesker. Vi uddanner kokkeelever og skaber en arbejdsplads med plads til forskellighed – uanset baggrund, køn eller tro. Hos os er det fællesskab, faglighed og kærlighed til god mad, der binder det hele sammen.
